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24 novembre 2011 4 24 /11 /novembre /2011 12:00

cherry_cupcakes.jpgVous n'en avez pas marre de voir des cupcakes à toutes les sauces ?

 

C'est tellement devenu LE gâteau girly ces derniers mois - alors que pas plus tard qu'il y a peu de temps, on nous bassinait avec les macarons - que même sans en manger, je suis écoeurée.

 

Certes, c'est joli, c'est mignon, c'est coloré, mais bordel... c'est dégueu ! Toute cette crème au beurre, ça me file la nausée.

Oui, parce que je n'aime pas la crème au beurre, celle qu'on trouve dans les cupcakes, c'est la même que celle de la bûche de Noël, et je déteste la bûche de Noël. Oui, je suis difficile, je vous dis crotte.

 

Vraiment, je ne suis pas fan des cupcakes si ce n'est pour leur aspect visuel.

 

Chocolate-and-caramel-cupcakes.jpg cupcakes.jpg

 

butterfly-cupcakes Mint-Chocolate-Cupcakes.jpg

 

Parce qu'on ne peut pas nier que ceux qui crééent ces gâteaux ont de l'imagination. Ce sont souvent des créations originales qui ressemblent à des gâteaux de poupées, aux couleurs vives ou acidulées. Un peu le gâteau rêvé de toutes les petites filles qui s'imaginent princesse... Mais arrêtons immédiatement cet étalage de rose et de coeurs, j'ai la guimauve au bord des lèvres.


Le sucré c'est bien, mais le salé, c'est mieux. Et je nous ai trouvé l'avenir du cupcakes, celui qui supplantera tous les cupcakes du monde par sa supériorité culinaire, gustative et calorifique, j'ai nommé le Bacon Eggs Pancake Cup.

 

bacon-eggs-pancake-cups1.jpg

 

Alors question gras, je pense qu'on est largement au niveau des cupcakes et de leur crème au beurre, à la différence qu'au moins, c'est bon !

On oubliera très vite les conseils de son médecin ou de son diététicien : non, les oeufs + le bacon, ça ne fait pas trop de cholestérol. Et le pancake, c'est pour faire tenir le tout sinon, ça se casserait la gueule.

 

Et encore, espérez vous heureux qu'on ne colle pas de sirop d'érable par dessus ! 

 

bacon-eggs-pancake-cups12.jpg

 

Sans déconner, ça ressemble au petit déjeuner salé du MacDo, ce délicieux Egg MacMuffin dont je raffole. Trouvé au gré de me sdivagations sur l'internet mondial, vous pensez bien que j'ai réussi à récupérer la recette et que je compte bien la tester dès ce week end.

Si je trouve des tranches de bacon qui vont bien. Parce qu'en France, pour trouver ce que les anglo-saxons appellent le fried bacon, et bien c'est pas toujours gagné, surtout en province. C'est pas trop notre culture ces bouts de bidoches, nous, on est plutôt petit salé ou lard fumé !

 

Et comme je suis une fille sypa, qui pense plus à vos papilles qu'à vos artères, je vous colle le lien vers la recette.

Profitez-en pour faire un tour sur ce blogobouffe tenue par une américaine de San Diego, qui propose des recettes aux photos alléchantes !

 

Sinon, vous pouvez faire un tour sur ce blogaumiam totalement original, mélangeant photos, BD et humour ravageur, ou la cuisine expliquer de manière ludique et décompléxée. Je vous conseille notamment son Super Teriyaky Burger II !

 

Sur ce, bon grappétit bien sûr ! 

 

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Published by Gallïane - dans La Cuisine de Galli
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commentaires

soulager les acouphènes 17/02/2015 08:36

Generally I don't read article on blogs, however I would like to say that this write-up very forced me to take a look at and do it! Your writing taste has been surprised me. Thanks, quite great article.

mauvaise haleine 17/02/2015 08:36

Howdy! Do you know if they make any plugins to help with Search Engine Optimization? I'm trying to get my blog to rank for some targeted keywords but I'm not seeing very good results. If you know of any please share. Cheers!

Lilith 28/11/2011 00:19


Le cupcake j'aime bien. Mais au singulier : trop écoeurant pour en manger plus d'un à la fois! Et puis maintenant, ça coute cher ces machins-là!


Je suis pas plus bec-sucré que salé, donc je plussoie aussi tes oeufs au bacon! Et c'est bien vrai que cette denrée est rare en France et que, quand on en trouve, il faut y mettre le prix!

Gallïane 29/11/2011 13:47



M'en parle pas, le boucher nous a refilé de la poitrine qui n'allait pas du tout... du coup, en bons auvergnats, on a collait des tranches de jambon cru et ça a parfaitement fonctionné ! ^^



nathalie 27/11/2011 16:15


Avec toi dans ma cuisine, peut être que j'arriverai à reprendre des kilos. En tous les acs, très apétisssant sur le salé, le sucré étant moin dans mes goûts.


 

Gallïane 29/11/2011 13:52



Promis, je te fais un dîner pendant les vacances ! ;)



amstello 25/11/2011 11:43


Mwah !  Un cupcake avec une solide tasse de café bien fort, c'est pas dégueulasse...

Gallïane 25/11/2011 17:12



Snas crème au beurre alors ! ;)



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